#經典絕配之一🔥咖啡+起司🧀
自製蛋糕美味更加分
#咖啡起司蛋糕 詳細步驟分解☑快快觀看下方影片👇👇👇
杜佳穎 王瑋瑜 #食譜 #烘焙食譜 #咖啡 #起司蛋糕
#用點心做點心
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咖啡起司蛋糕🧀材料
🍭起司麵糊材料
奶油起司 625克
糖 105克
酸奶 75克
全蛋 90克
蛋黃 10克
動物性鮮奶油 30克
🍭咖啡麵糊材料
咖啡粉 3克
水 3克
咖啡濃縮醬 2克
焦糖醬 18克
低筋麵粉 6克
卡魯哇香甜酒 8克
🍭基底材料
餅乾屑 120克
奶油 60克
🍭裝飾材料
鏡面果膠 適量